Torsdagstip #12: Doritos kylling

Det er vist ved at være uendelige tider siden, at jeg sidst har lavet et torsdagstip-indlæg, der ikke handlede om eBay fund. Men de er da også bare fantastiske – efter min mening i hvert fald. Men nu skulle det være. Og hvad skal det så handle om? En anden af mine favoritter, selvfølgelig. Mad! 

Det var faktisk en opskrift, jeg faldt over i en af de utallige videoer, man bliver bombet med på Facebook. Men den så nem og lækker ud, så den skulle prøves. Og den var bestemt et hit! Så det er hermed tippet denne torsdag, hvis I mangler lidt inspiration til aftensmaden.

Opskrift:

Kyllingefileter

1 pose Doritos/nachos

1 æg

Mel

Smelteost (toastost eller revet ost)

Krydderi

Start med at knus Doritosskallerne. Skær derefter kyllingefileterne over på den lange led, så de bliver tyndere.

Krydr dem herefter med salt og peber, og hvad du ellers foretrækker at krydre kyllingmed.

Rul derefter en skive toast og læg det i den ene ende af én af kyllingefileterne. Her kan også sagtens bruges almindeligt revet ost – det gjorde jeg.

Rul derefter kyllingen omkring osten. Dyb så rullen i først mel og derefter pisket æg og vend den til sidst i de knuste Doritosskaller. Læg dem i ovnen ved 180 grader varmluft i 20-25 minutter.

Tip: Man kan med fordel hælde resten af den revne ost ud over de resterende Doritos, som en lækker sidesnack.

Og så får I selvfølgelig også lige linket til videoen: HER

 

Velbekomme!

 

– MissConradsen 

 

Følg gerne bloggen på Facebook: HER