Danmarkstur i billeder #2

I mit indlæg den anden dag kunne I læse om starten på min kærestes og min Danmarkstur, der startede med et hold på Fyn. Derfra gik turen videre mod Lolland. Nærmere bestemt Nakskov, hvor vi skulle overnatte. På vejen derover gjorde vi dog holdt på først Thurø og derefter Langeland, hvor vi så de såkaldte ‘vilde heste’. De var nu ganske rolige 😉

Og så havde vi fået at vide, at Knuthenborg Safari da var et besøg værd, når nu man befandt sig på disse kanter. Det blev onsdagens destination. Vejret var dog LANGT FRA med os. Det øsede ned fra morgen til aften. Heldigvis var det ’safari’, så det meste af udflugten foregik i bilen. Se dét er noget vi kan li’. Dyrene var dog endnu mindre imponerede af vejret og de fleste gemte sig desværre under træerne, hvilket gjorde det en del sværere at få et selfie med dem, som jeg jo ynder at gøre. Men jeg gjorde da et ihærdigt forsøg. At det resulterede i dobbelthager og underlige ansigtsudtryk, ja det er der jo ikke noget at gøre ved…

2017-07-11-13-52-21

2017-07-11-14-47-21

2017-07-11-16-06-12

2017-07-11-18-27-58

2017-07-11-18-28-01

2017-07-12-10-32-16

2017-07-12-10-54-31

2017-07-12-11-01-15

2017-07-12-11-14-19

2017-07-12-11-17-38

2017-07-12-11-22-54

2017-07-12-11-50-11

2017-07-12-11-50-37

2017-07-12-12-14-27

2017-07-12-12-41-47

2017-07-12-13-15-11

2017-07-12-13-16-20

2017-07-12-16-50-07

Og som I måske har gættet, så kommer der lige én fortsættelse mere 🙂

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

   

Danmarkstur i billeder #1

Som nævnt i dette indlæg tog min kæreste og jeg på roadtrip rundt i Danmark. Og første del af turen gik fra Aarhus mod Sydfyn. Nærmere bestemt en hundepension hos en ven, hvor vi skulle have et par overnatninger. En enkelt kat var der dog også at finde på hundepensionen. En rød kat ved navn Simba, der virkelig levede sig ind i sin rolle ved jævnligt at bestige bilerne…

Vi kørte dog ikke direkte og satte med det samme gps’en til at undgå motorveje. Vi ville have landeveje, søer og træer, så vi kunne nyde det lækre solskinsvejr, som jo er så sjældent i Danmark. Og det gjorde vi bestemt.

Vi gjorde holdt en del steder på turen derned, som jeg også forevigede med en del billeder. Heriblandt Vejle og Helnæs. Og ja, vi kørte selvfølgelig også forbi ‘Snave’ (Polle fra Snave, I ved?), så vi kunne tage et par billeder… Så en tur til Fyn på et par timer endte med at tage en hel dag i det skønne solskinsvejr.

På Fyn oplevede vi så det, man nu engang skal på Fyn: H. C. Andersen-ting. Vi så hans barndomshjem, og så fulgte vi ellers hans fodspor hele vejen rundt i byen, inden vi drog videre til Thurø, Langeland og Lolland….

2017-07-09-11-41-47

2017-07-09-12-16-02

2017-07-09-12-19-59

2017-07-09-12-16-14

2017-07-09-12-20-02

 2017-07-09-13-36-19

2017-07-09-15-08-36

2017-07-09-15-22-16

2017-07-09-15-27-07

2017-07-09-15-30-02

2017-07-09-15-41-57

2017-07-09-15-43-03-1

2017-07-10-13-09-32

2017-07-10-13-54-06

2017-07-10-14-01-08

2017-07-10-19-05-46

2017-07-11-11-33-04

Og ja, der kommer selvfølgelig en fortsættelse. Jeg kunne simpelthen bare ikke sortere nok i mine 400 billeder til, at de kunne være i ét indlæg 🙂

 

– MissConradsen 

 

Følg gerne bloggen på Facebook: HER

Stilhed…

635885555649854824680636604_tumblr_nm181ep1pe1rxx1vlo1_500

Der har været stille på bloggen i et godt stykke tid nu – for jeg har sommerferie! Det er vel egentlig ikke engang en legitim undskylding som blogger, når man både kan genbruge indlæg og planlægge dem langt ud i fremtiden. Men det er altså sådan landet ligger.

But don’t worry, jeg forbliver ikke stille i samtlige to måneder, jeg har sommerferie. Så længe kan jeg ikke holde mig væk. I forrige uge havde jeg simpelthen bare for travlt med at køre Danmark rundt med min kæreste. Og det er selvfølgelig noget jeg nok skal blogge om senere – hvad skal jeg ellers bruge de knap 400 billeder til, jeg har taget?

Men først skal jeg lige have ordnet et par småting, som man altid skal, når man har været væk:

  • Plante blomsterfrø
  • Lave stiklinger af blomster (dette kommer der bestemt også en update på – det er nemlig et vellykket projekt!)
  • Gøre rent
  • Rydde op
  • Påbegynde diy-projekt (som bliver fantastisk – forhåbentligt)
  • Færdiggør diy-projekt?
  • Køb vigtige småting
  • Ryd op i alle de mange (mange!) eBaykøb
  • Arbejd, arbejd, arbejd…
  • Ryd ud i fryserindholdet (læs: Spis!)
  • Vask tøj fra den evigt fyldte vasketøjskurv (andre der kender det problem?)
  • Aflever pant
  • Bestil ferie (rigtig ferie – til et VARMT land!)

Og det burde jo sådan set ikke tage mere end et par dage. Men det er jo sommerferie – så går alting lidt langsommere… 😉

 

 

– MissConradsen 

 

Følg gerne bloggen på Facebook – jeg lover at der snart kommer indhold igen! HER

   

Torsdagstip #10: eBay fund

Så er det vist tid til at vise jer nogle af alle mine eBaykøb igen. For som jeg tidligere har nævnt, så har jeg shoppet en del på eBay. Jeg kan simpelthen bare ikke lade være, og det har nok efterhånden også udviklet sig til en dårlig vane. For når jeg keder mig, ja så er det bare at taste et ‘e’ i søgefeltet, og så bugner det frem med alverdens spændende ting og sager på eBay. Er det en ekstra lang dag, ja så har det samme effekt med H&M og Nelly.com. Jeg må virkelig sørge for at holde mig igang… På den anden side, så manglede jeg faktisk et målebånd. Så én af tingene kan i hvert fald legitimeres. De andre ting var måske ikke sååå nødvendige. Men altså, når jeg ser et godt tilbud, så er det altså svært at lade være.. .

Igen, igen holder jeg mig under 80 kr. Tolden vil jeg jo gerne slippe for, for ellers er det jo pludselig ikke så billigt mere. Og denne gang er nok den billigste hidtil. Ingen af tingene har kostet mere end – og hold nu fast – 13 kr. Så det er altså ikke opsparingen, du behøver at tære på, hvis du er interesseret i et par af nedenstående ting:

udklip

1. Nylonstrømper 2. Øreringe 3. Nøglering 4. Trusser 5. Målebånd 6. Blomsterfrø

Og hvis du er interesseret i at vide lidt mere om tingene, ja så laver jeg selvfølgelig et opfølgende indlæg – når jeg engang har modtaget tingene 😉

 

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

En tur ved Egå Marina

Jeg er ikke den store mesterfotograf, det er vist ingen hemmelighed. Og det er der vel egentlig ikke ret mange bloggere, der er sådan rigtigt (ikke for at støde nogen). Men der er én ting ingen formår at ødelægge, uanset HVOR dårlige de er til at tage billeder, og det er et billede af det lækre sommervejr her i Danmark.

Om det er et billede af stranden, skoven eller havnen er ligegyldigt. Solens stråler og de klare farver klarer det hele. Og det gjorde det også, da min kæreste og jeg kørte en tur til Egå Marina for at spise en is (som til information var VIRKELIG god og også en smule billigere end alle andre steder. Det er jo aldrig dårligt). Et udvalg af billederne finder I herunder. Og lad os så få det gode sommervejr tilbage igen!

2017-06-18-18-52-262017-06-18-19-15-302017-06-18-19-15-38

2017-06-18-19-20-07

2017-06-18-19-19-57

2017-06-18-18-51-17

2017-06-18-19-20-03

Og så lige et tosset billede af mig her til sidst med den super lækre is:

2017-06-18-18-51-40

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

   

Sunday quotes from Jane Austen

Jeg så “The Jane Austen book club” den anden dag. En ganske udmærket film, faktisk. Og det inspirerede mig selvfølgelig til en omgang citater fra nogle af Jane Austens tekster. Og hvis I ikke er helt med på hvem hende Jane Austen er, ja så kan jeg fortælle, at hun blandt andet står bag bogen “Stolthed og fordomme”, der også findes i en fantastisk god filmudgave. Citaterne kommer her.

God søndag! 🙂

 

d672da4e1918dd2427992adf4d1b78b7-jane-austen-quotes-literary-quotes

sense-and-sensibility-quotes-this-simple-home-it-isnt-what-we-say-jane-austen-quote

laugh-as-much-as-you-choose-but-you-will-not-laugh-me-out-of-my-opinion-quote-1

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

Makron-rabarber muffins

2017-06-17-22-30-05

Så er der nyt i bageland igen. Endnu engang kreeret af min mor, fordi de endnu engang indeholder rabarber. Det er nu engang hendes ‘ting’. Og det er jo lige sæsonen for det. Denne gang er rabarberen blandet med en omgang makroner, og det gør dem bestemt ikke mindre lækre. Jeg har jo lidt noget for makroner – og ikke mindst mandelessensen man putter sammen med – så disse kan klart anbefales.

Nedenfor får i den fulde version af opskriften. Den kan dog sagtens halveres, hvis man synes, at 25-30 muffins er lige i overkanten. Det gjorde vi 😉

2017-06-17-22-30-17

Opskrift

3 æg

250 sukker

1 spsk. mandelessens

125 g smør (smeltet)

125 g hvedemel

125 g makroner (knuste)

200-250 g rabarber

Start med at smelt smørret og lad det køle. Pisk derefter æg og sukker til en æggepunch og tilsæt mandelessensen. Når smørret er kølet røres det i æggepunchen (pisk kun let). Sigt herefter hvedemel i og vend det rundt med en ske eller dejskraber. Knus så makroner og rør også dem i dejen. Disse kan med fordel puttes i en pose og knuses, så de ikke kommer ud over det hele. Vask herefter rabarberne og skær dem i små stykker. Vend også dem i dejen.

Fordel så dejen i muffinsforme. Vær her opmærksom på at der ikke er hævemiddel i, så de bliver ikke ret meget større. Bag dem i cirka 20 minutter i en 175 grader varm ovn (varmluft). Kan spises både lune og kolde.

2017-06-17-22-29-46

(Opskriften er lånt fra nogetiovnen.dk)

 

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

 

Mine sidste tre år

Det lader ikke til, at det er noget man fejrer. Det der med at blive bachelor. Men det er nu engang det jeg er blevet. Jeg afsluttede i går min sidste eksamen efter tre år på statskundskab. Javist at dén ikke gik helt som jeg havde håbet, men sådan går det jo engang imellem. Og jeg er færdig nu. Jeg har afsluttet tre mere eller mindre hårde år – det svinger, det ved enhver studerende. Og jeg har nu sommerferie! Og så fejrede vi det måske alligevel en lille smule. En lækker dessert er der vel altid plads til…

2017-06-28-15-45-45

Efter sommerferien venter et nyt eventyr. Jeg skal læse retorik. Og jeg glæder mig!

Men hvad er der så egentlig sket på de tre år udover, at jeg kan kalde mig bachelor i statskundskab? En masse ting:

  • Jeg mødte min dejlige kæreste.
  • Jeg flyttede hjemmefra.
  • Og i forbindelse med ovenstående lærte jeg at finde gode tilbud i supermarkedet, og at jeg overhovedet ikke dur til at holde planter i live.
  • Jeg lærte at Aarhus er byen, hvor jeg har lyst til at tilbringe mit liv.
  • Men det er også byen, hvor jeg overhovedet ikke har lyst til at sætte mig op på cyklen, fordi det er umuligt at undgå bakker stejlere end dem, man ser i Tour de France.
  • Jeg er blevet deltidsansat på mit arbejde i stedet for blot at være reserve.
  • Jeg har fået et endnu tættere forhold til min mor på trods af eller måske fordi, jeg er flyttet hjemmefra.
  • Jeg har lært at sætte pris på at lave mad – opvasken er og bliver dog aldrig sjov.
  • Jeg er blevet voksen – ikke kun af alder, men også af sind. Med nogle ting i hvert fald…
  • Og så har jeg startet min blog. Og sikkert en masse andre ting, jeg ikke kan komme på, fordi min hjerne nu er sat i sommerferie-mode 😉

 

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

   

Vi rocker Thy – igen i år!

Og hvis du med overskriften absolut ingen anelse har om, hvad jeg snakker om, ja så kan du læse sidste års indlæg lige her.

Hvis du er helt med på overskriften, ja så læs og ikke mindst se med, når der nu kommer det bedste fra Thy. Skudt med iPhone (og undskyld for det – men spejlreflekskameraet er endnu ikke blevet en del af sortimentet her på adressen).

Vi var bare os i år, min kæreste og jeg. Så vildt var det ikke. Vi er åbenbart blevet gamle. Det føles i hvert fald sådan, når man står blandt flere tusinde hvinende teenagere under Nik & Jay. Men der røg nu alligevel et par mokaï og Breezere ned (ja, jeg har stadig ikke lært at drikke øl), og vi hoppede med sammen med de unge. Så det var bestemt sjovt alligevel. Men vigtigst af alt: Vi fik hørt noget godt musik, og spist det obligatoriske pizza/burger/nachos snaskede festivalmad, som jeg også så fint illustrerer herunder.

page2

Og som bonusinfo kan jeg fortælle, at…

  • Jeg har fået en regn af øl udover mig – nogle besluttede sig for at kaste EN HEL KANDE øl under en koncert. Lækkert.
  • Jeg i år havde valgt sko UDEN lynlås, så jeg var fri for at buge gaffatape som lappeløsning ligesom sidst.
  • Jeg valgte at tage almindelig jakke på den dag det regnede – og regnjakke på den dag solen skinnede. Vejrvært bliver jeg aldrig.
  • Jeg følte mig mere hjemme i tarteletteltet med folk på mine forældres alder end i “energi-teltet”, hvor man kunne lade sin mobil og ellers stå blandt 20-30 unge mennesker – alle under 18 naturligvis.
  • Apropos ‘under 18’, så havde jeg naturligvis anskaffet mig et “18+”-armbånd. #BliverStadigSpurgtOmID
  • Ja, det er Birthe Kjær på første billede herunder. Og det var hammer godt! Det samme var Infernal. Men jeg er måske også en smule farvet som inkarneret fan de sidste 10-15 år.
  • Udover ovenstående lagde vi også ører til Kim Larsen, Vi Elsker 90’erne, Burhan G, Wafande, LOC og (selvfølgelig) Nik & Jay.

 

page3

 

– MissConradsen 

 

Følg bloggen på Facebook: HER

Jordbær/rabarber lagkage med mandelbund

2016-08-01-11-28-41

Som jeg nok har nævnt en gang eller to, har jeg lige som de fleste andre studerende siddet med eksamener og eksamensforberedelse her i juni. Og det er desværre gået ud over tiden til bagning.

Jeg vil derfor præsentere jer for en fantastisk genganger, som passer perfekt til årstiden. Den indeholder nemlig den åh så populære ingrediens: Rabarber. Og den bliver bestemt ikke dårligere af at blive bragt igen.

Det er en lagkage med sprød mandelbund og rabarberskum ovenpå. Og så selvfølgelig toppet med friske jordbær og chokolade.

2016-08-01-11-29-01

Opskrift

Bund

4,5 pasteuriserede æggehvider

299 g sukker

200 g mandler med skal – blendet groft

Rabarberskum

300 g rabarber

160 g rørsukker

1 spsk. kartoffelmel

Korn fra 1 vaniljestang

½ liter piskefløde (pisket til skum)

Pynt

500 g jordbær

100 g mørk chokolade

Start med at tænde ovnen på 175 grader. Pisk så æggehviderne stive, tilsæt sukker og pisk igen. Ven derefter de blendede mandler i æggehviderne. Beklæd herefter en bageform (cirka 24 cm) med bagepapir og fordel massen deri. Bag bunden i ovnen i 25-30 minutter og lad den derefter køle.

Skær imens rabarberne i små stykker a cirka 2 cm og fordel dem i et ovnfast fad. Her er det igen en fordel af beklæde det med bagepapir. Drys derefter sukker, kartoffelmel og vaniljekorn ud over rabarberne og læg vaniljebælgen ved. Bag dette i ovnen i 30 minutter og lad det herefter køle. Fjern så vaniljebælgen igen og rør det sammen til en ensartet masse.

2016-08-01-11-29-40

Vend den kølede rabarbermasse sammen med den piskede flødesum og fordel det derefter på mandelbunden.

Slut af med at pynt med jordbær og chokolade.

2016-08-01-11-28-57

– MissConradsen 

 

Følg gerne bloggen på Facebook: HER